Vitamine B12
Waarom is vitamine B12 belangrijk?
Vitamine B12 is één van de essentiële vitamines die je lichaam nodig heeft voor allerlei vitale functies. Dit vitamine ondersteunt de aanmaak van rode bloedcellen, een gezonde werking van het zenuwstelsel en is nodig voor het vrijmaken van energie uit voeding. Vooral vegetariërs, veganisten en ouderen lopen kans op een tekort, omdat B12 vrijwel alleen in dierlijke producten voorkomt. Een goede B12-status is dus belangrijk voor iedereen die vitaal wil blijven.
Voordelen van vitamine B12
Vitamine B12 heeft een breed spectrum aan gezondheidsvoordelen. Allereerst draagt het bij aan de vorming van DNA en het onderhoud van zenuwcellen. Hierdoor functioneert je geheugen optimaal en heb je meer fysieke en mentale energie. B12 voorkomt ook bloedarmoede, waardoor je minder snel last krijgt van vermoeidheid. Wetenschappelijke onderzoeken (zoals van het RIVM) laten zien dat een goede B12-status samengaat met het behoud van een gezonde hersenfunctie, zeker bij ouderen.
Symptomen, risico’s of gevolgen bij een tekort
Een tekort aan vitamine B12 uit zich vaak in vage klachten die je niet altijd direct herkent. Denk bijvoorbeeld aan extreme vermoeidheid, duizeligheid, geheugenverlies of zelfs tintelingen in handen en voeten. Bij een ernstig en langdurig tekort kan dit zelfs leiden tot onomkeerbare zenuwschade of bloedarmoede. Vooral mensen die weinig dierlijke producten eten of een verminderde opname hebben (dit komt vaker voor bij ouderen en mensen met maag- of darmaandoeningen), lopen risico. Overmaat aan B12 komt vrijwel niet voor, omdat het overschot via de urine wordt uitgescheiden.
Praktische tips voor meer vitamine B12
Wil je zeker weten dat je voldoende vitamine B12 binnenkrijgt? Met deze tips bouw je gezonde gewoontes rondom deze onmisbare voedingsstof.
- Voorbeeldtip: Bouw vitamine B12 in je dagelijkse routine in door regelmatig dierlijke producten zoals eieren, melk, yoghurt of vlees te eten. Voor veganisten zijn B12-supplementen of B12 verrijkte producten een aanrader.
- Gezonde gewoonte: Check je B12-status bij langdurige vermoeidheid of geheugenklachten. Een huisarts kan eenvoudig een bloedtest doen.
Wil je meer weten? Lees dan ook het artikel Essentiële Gezondheidsinfo.
Bronnen: